Bu temel fırın ekipmanı, fermente olmuş hamuru önceden ayarlanmış ağırlıklara (30g–2000g, ±1% tolerans) hassas bir şekilde böler ve otomatik olarak pürüzsüz, eşit yuvarlaklara şekillendirir. Poğaça, bagel, sandviç ekmeği ve daha fazlası için uygun olan bu ekipman, fırınlar ve gıda işlemcileri için üretimi kolaylaştırırken tutarlı boyut, şekil ve doku sağlar.

Tuzlu Yumurta Sarısı İlipli Lotus Tohumu Macunu Ay Kekleri, tuzlu ördek yumurta sarısının tatlı kırmızı fasulye veya lotus tohumu macunu içine sarılması ve tümü kat kat katı, çıtır hamur içinde sarılmasıyla bilinen popüler bir Çin hamur işidir. Bu harika lezzet tatlı ve tuzlu aromaların mükemmel bir denge sunar. Özel üretim hattımız, bu ve diğer benzer çok dolgulu hamur işi ürünlerini hassasiyet ve verimlilikle üretmek için uzmanlaşmış şekilde tasarlanmıştır.

Bu ekmek üretim hattı küçük ve orta ölçekli fırınlar, gıda işlemcileri ve restoran zincirleri için idealdir. Çeşitli şekillerde ve lezzetlerde çeşitli ekmek çeşitlerinin verimli üretimini sağlarken maliyetleri düşürür ve tutarlı, yüksek kaliteli çıktıyı garanti eder. Üç aşamalı hamur presleme sürecine sahip olup hamurun doğal dokusunu korur ve minimum ağırlık değişimi ile hassas, ayarlanabilir boyutlandırmayı destekler.

Bu çok katmanlı ekmek üretim hattı, hassas ve ayarlanabilir çalışma için PLC kontrol sistemini fotoelektrik algılama sistemiyle entegre eder. Birincil şekillendirme ana makine, ikincil/üçüncül şekillendirme ana makineler, kesim hattı, geçiş konveyörü, dolgulama makinesi ve yoğurma veya bıçak kesim ünitesi gibi özelliklere sahiptir. Özelleştirilebilir hız, boyut ve ağırlıkla eşzamanlı çok çeşit üretimine olanak tanır; benzersiz tasarımı, ürünün çekiciliğini ve yenilikçiliğini artıran belirgin katmanlara ve renklere sahip ekmekler üretir, böylece belirli kapasite gereksinimlerini karşılar.

Bu özel üretim hattı, dolgulu düz ekmek ürünlerinin verimli ve çok yönlü üretimi için tasarlanmıştır — hamur (kıvırcık veya kıvırcıksız) içindeki tuzlu dolguların etrafına sarıldığı, tipik olarak tavada kızartma, fırında pişirme veya ızgara ile hazırlanan küresel olarak popüler bir yemektir.

Puf pastel, yumurta tartı, Danimarka pastel vb. için tasarlanmış bu makine, yapışmaz ve dayanıklı performans için sert krom kaplı bir rulöre sahiptir. Hamur açma, rulo yapma ve çekme işlemlerini otomatikleştirerek tek bir operatörün birden fazla ünitesi çalıştırmasına ve işgücü maliyetlerini azaltmasına olanak tanır. PLC kontrolü altında hamur açma, tutarlı kalite ve kalınlık sağlar. Özel ürün şekillerini ve düzen gereksinimlerini karşılamak için özelleştirilebilir kesici cihazlar ve konveyör bandı uzunlukları mevcuttur.

Bu üretim hattı hamur homojenleştirme, dilimleme, ayırma ve çift rulo işlemlerini entegre eder. Üçgen, altıgen, halka ve beşli elma şekilleri dahil olmak üzere çok yönlü şekillendirmeyi destekler ve kesici değişimini hızlı yapar. Patenti alınmış teknolojileri kullanarak ekipman, tutarlı ürün boyutu ve şekli sağlar ve croissant üretimi için ideal bir çözüm olarak güvenilir performans sunar.

Otomatik şekillendirme ve kesme süreçlerini entegre eden bu üretim hattı esnek şekillendirmeyi ve verimli geçişleri destekler. Patenti olan yenilikleri, çeşitli geometrilere sahip tek tip croissantların güvenilir üretimini sağlayarak operasyonel basitlik ve tutarlı sonuçlar sunar—çok yönlü fırın üretimi için ideal bir temel.

Küçük ölçekli üretim için tasarlanmış bu sistem, hamur boyutları ve rulo yoğunluğunu hassas bir şekilde kontrol etmeyi sağlayarak yaklaşık %98 verim elde eder. 2–6 mm kalınlığında dilimler işler ve özel şekil denemelerine uyum sağlar. Kesme makinesiyle birleştirildiğinde, sınırlı hacimli croissant üretimi için ideal olan verimli, entegre bir kurulum oluşturur.

Bu seri hassasiyet ve çok yönlülük için tasarlanmıştır; gelişmiş hamur işlemeyi çok şekilli kesme kapasitesiyle birleştirir. Hızlı değişim kesiciler şekiller arasında sorunsuz geçişleri kolaylaştırırken, özel teknolojiler tutarlı boyutlandırma ve görünüm garantiler. Kompakt ancak yüksek performanslı bir sistem olan bu seri, kalite odaklı croissant üretiminin taleplerini karşılar.

Büyük ölçekli pişirme operasyonları için tasarlanmış bu gelişmiş kek havalandırma sistemi, hassas karıştırma ve çırpma teknolojisini entegre ederek kek hamurlarını hızlı ve eşit şekilde havalandırır—tutarlı kabarmayı ve ince dokuyu sağlar. Yüksek kapasiteli işleme ve otomatik kontrol ile üretim verimliliğini ve ürün homojenliğini önemli ölçüde artırır, standartlaştırılmış, yüksek kaliteli kek üretimi için temel bir çözüm olarak hizmet eder.

Pişmiş hamur şifon kekleri için tasarlanmış sistemimiz, hassas sıcaklık yönetimini yüksek verimli karıştırma ile entegre ederek karışım konsistensiyonunun sabit kalmasını ve kek yapısının incelikli, tekdüze olmasını sağlar. Gıda sınıfı paslanmaz çelikten yapılmış olup güvenlik ve kolay temizlik sağlar; bu sayede fırınların daha yüksek üretim verimliliği ve tekrarlanabilir kaliteye ulaşmasına yardımcı olur.

Özellikle çizkeyekek üretimi için tasarlanmış olan bu havalandırma sistemi, hassas çırpma teknolojisi ile eşit olarak yoğun ancak havlu bir doku sağlar. Verimli ve kararlı çalışması, fırınlar ve dükkanlar için üretkenliği ve ürün kalitesini artırmak için ideal çözüm haline getirir.

Mekanik kesim sistemi ile tam otomatik standart kek kesme makinesi. Dairesel, kare ve diğer kek formatlarının hızlı katmanlama ve porsiyonlama işlemlerini sağlar. Ayarlanabilir bıçak setleri değişen kalınlıklara ve boyutlara uyum sağlar, orta ve yüksek hacimli üretim hatlarında standartlaşmış kesim için idealdir.

Krem ve çikolata için özel olarak tasarlanmış yüksek verimli bir havalandırma sistemi, gelişmiş hava enjeksiyon teknolojisi kullanarak havayı eşit olarak karıştırarak ideal bir pürüzsüz ve kabarık doku yaratır. Krem bazlı ürünler ve üst düzey hamur işi ile dekorasyon uygulamaları için uygundur.

Servo hassasiyet kontrolü ve modüler kalıp sistemi ile donatılmış profesyonel kurabiye ekstrüzyon ekipmanı. Hızlı tasarım değişikliği ve yüksek tutarlı ekstrüzyonu sağlar, tereyağlı, kısır ve diğer hamur türleriyle uyumludur—üretim esnekliğini ve çıkış stabilitesini artırır.

Çeşitli kek kalıpları için tasarlanan sistemimiz, yüksek hassasiyetle otomatik, damlama olmadan hamur dökümünü sağlar. Birden fazla hamur türü ve kalıp yapılandırmasıyla uyumlu olan sistem, üretim standardizasyonunu ve hattı verimliliğini önemli ölçüde artırır.

Ultrasonik yüksek frekanslı titreşim kesme teknolojisini entegre eder, özellikle yumuşak ve nemli kekler için tasarlanmıştır. Kek yapısını ve görünümünü korurken kurumsuz, yapışmaz kesim sağlar—mousse kekleri, peynirli kekler ve krema kekleri gibi zorlu uygulamalar için idealdir.

Gıda endüstrisinde Aya Çekirdeği / Maamoul şekillendirme için otomatik şekillendirme, damga kalıbı sonrası Maamoul embriyoları, damgalama ile ay çekirdeklerinin şekline istediğiniz herhangi bir geometriyi uygulayabilirsiniz.

Üçlü bağımsız dolgu sistemleri, üç dolgunun katmanlı enjeksiyonunu veya karışık dolgunun doldurulmasını sağlayarak gelişmiş çok lezzetli ürün gereksinimlerini karşılar. Ay kekleri ve incelikli hamur işleri için idealdir.

Entegre doldurma şekillendirme ve otomatik dizme fonksiyonları, doldurmadan ön pişirme dizimine kadar sürekli üretime olanak tanır. El ile taşıma işlemlerini önemli ölçüde azaltır, Çikolata dolgulu kurabiyeler, Dolgulu kurabiyeler (biscoitos, biscotti), Çizgili/iki tonlu kurabiyeler, Nastar pastaları, Mochi, Mochi Dondurma, Daifuku için idealdir. dizim.

Mochi üretim teknolojisinde yeni bir standart. Gelişmiş besleme sistemi, el yapımı kaliteye çok yakın sonuçlar verir. Kompakt, entegre birim, kaplama ve tepsi dağıtıcı & düzenleyici fonksiyonlarını tek bir makinede birleştirir. Hem geleneksel mochi hem de yenilikçi dondurma çeşitleri ile doldurmayı işleme kapasitesine sahip olup, yüksek kaliteli mochi üretimi için çok yönlü, tümleşik bir çözüm sunar.

İki farklı dolguyu eşzamanlı olarak işlemek için çift bağımsız ölçüm sistemleriyle donatılmış, çift renk/çift lezzet ürünlerinin hassas senkronize enjeksiyonunu sağlar. Dolgulu hamur işleri, kurabiyeler ve dolgulu ekmekler için uygundur.

Bu Makine, Siomai, Filipinler Siomai, Sui Mai, Domuz Siomai, Karides Siomai, Havai Domuz Hash fabrika üretimi için yüksek hacimli çıktı için tasarlanmıştır. 2 paralel üretim hattı ile hamur açma, dolgulama, kalıplama ve nakliyi tek bir sorunsuz süreçte birleştirmektedir—verimlilik, tutarlılık ve hijyen arayan gıda üreticileri için idealdir.

HM-LXTB Otomatik Mantarlı Manti Yapım Makinesi Mantarlı Çorbalı Manti Yapım Makinesi, çeşitli mantarlı poğaça ve mantı üretmek için yüksek verimli bir çözümdür. Bu makine, ticari mutfaklar ve gıda üretim tesisleri için idealdir ve Mantarlı Çorbalı Poğaça, Domatesli Poğaça, Dolgulu Momo, Xiaolongbao ve daha fazlasını hassasiyet ve tutarlılıkla üretmek üzere tasarlanmıştır.

Bu sistem, ayarlanabilir döngüler ve kalınlık (0.8-1.8cm) ile S tipi yoğurma yoluyla optimal hamur kalitesini sağlar. Otomatik tozlama sistemi tutarlılığı korurken, basitleştirilmiş işlem güvenliği sağlar ve minimum emek gerektirir.

Spiral mikser makinesi, mikser tankındaki hamuru kaldırarak çalışma tezgahına çevirir, çalışanların iş yükünü azaltır ve el ile hamur toplama işlemini daha mekanize hale getirir, zaman tasarrufu sağlar; Birden fazla mikser tankı ile birlikte döner kullanım sağlar: Optimal makine kullanımını elde eder.

Akış paketleme makinesi, ekmek, kek, çikolata, enerji barı, tortilla, buzlu şeker, sebze, yüz maskesi vb. katı ürün paketleme çözümlerinde iyi performans gösterir...

Bir Rotary Fırın, tutarlı ve yüksek hacimli üretim için tasarlanmış yüksek kapasiteli, ticari sınıf bir pişirme sistemidir. Tanımlayıcı özelliği, birden fazla ürün tepsisini tutan merkezde dönen bir vagon (makara)dır. Rotary fırın, Maamoul, Kahk pişirme, Kurabiye Bisküvi pişirme, Croissant Pişirme, Burger Ekmek, Kalıp Ekmek, Rusk, Tost Ekmek ve Ay Kek Pişirme vb. için uygundur. Teknik Özellikler

Wuxi Henghao'nun gezegen yumurta mikserleri, ticari fırınlar, pizzerialar ve gıda işlemcileri için hassas mühendislik ile gıda güvenliği sağlam dayanıklılığı birleştirir. 3 değiştirilebilir karıştırıcı ile makinelerimiz, küresel gıda güvenliği standartlarına uyarak yumurta, hamur, krema ve hamurlar için eşit karıştırma sunar. Teknik Özellikler